Специалисты сравнили свойства чая, заваренного на разных видах воды. Результаты оказались довольно любопытными. Американские ученые из Корнеллского университета пришли к выводу, что вода, которая используется для заваривания чая,…

Согласно прогнозу, уже через 30 лет здоровое питание будет доступно только очень обеспеченным людям и принимать меры по изменению рациона нужно уже сейчас. В журнале Lancet было опубликовано…

Вещества, содержащиеся в мякоти и косточках гранатов, способствуют заживлению язв и повреждений слизистой, а также снижают риск развития рака кишечника. Но на этом список их полезных свойств не…

Правда, для получения пользы пить рекомендуется только безалкогольное пиво. Ученые из Университета Эрлангена-Нюрнберга обнаружили в хмельных напитках два соединения, которые обладают высокой противовоспалительной активностью и помогают защищать печень….

Как показало исследование, непереработанное мясо не является угрозой для здоровья сердца. Ученые из канадского Университета Макмастера опубликовали результаты исследования по изучению влияния питания на здоровье сердечно-сосудистой системы и…

После введения продуктового эмбарго в России активно наращивается производство молочных продуктов. Но часто это негативно сказывается на качестве. Союз потребителей «Росконтроль» проинспектировал полки магазинов в Москве и пришел…

Деликатес из гусиной печени популярен во многих странах и является одним из традиционных новогодних угощений. Фуа-гра ценится за уникальные питательные свойства, но у нее есть и масса недостатков….