Медики рассказали, кому полезно есть хумус

Хумус является натуральным антидепрессантом.

Популярное блюдо в восточном Средиземноморье хумус начинает завоевывать свое место и в Украине. Главным компонентом блюда является турецкий горох нут.

Об этом пишет Хроника.инфо со ссылкой на 24 канал.

Нут отваривают, растирают в пюре, добавляют туда кунжутную пасту, лимонный сок, соль, оливковое масло и специи (от чеснока, лука до кедровых орехов и какао), передает Zhyvyaktyvno.

Со слов диетологов, хумус не просто имеет высокую пищевую ценность, он содержит такие ценные компоненты, как: железо, калий, кальций, комплекс витамин B, магний, фолиевую кислоту, тиамин и рибофлавин (укрепляют мышцы и нервную систему), ретинол (элемент, который обеспечивает молодость и эластичность тканей) и аминокислоту триптофан, нужную для работы мозга.

А еще хумус является натуральным антидепрессантом, поэтому блюдо дарит чувство удовлетворения и счастья благодаря своей способности повышать выработку серотонина. Особенно любят хумус атлеты, ведь это мощный источник энергии.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: